¿Qué se come en Palencia? Sabores tradicionales de la gastronomía palentina

gastronomía Palencia

La gastronomía es uno de los grandes tesoros de Palencia. Basada en productos de calidad, recetas tradicionales y una fuerte influencia de la cocina castellana, destaca por platos contundentes y sabrosos. Carnes, legumbres, embutidos, verduras de la huerta y dulces tradicionales forman parte de una cultura culinaria que refleja la historia y el carácter rural […]